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[…] tarte aux noix voilà des années que je n’avais pas mangé de tarte aux noix ! si j’avais su que la recette était si simple j’aurais essayé bien […] gratin dauphinois une plat simple et authentique qui se végétalise assez facilement car la « vraie » recette ne contient que des pommes de terres, du lait et de […] flan de pêches un flan fruité, léger et très frais. c’est l’agar-agar son secret, évidement ! la recette est improvisée mais la logique est très simple et peut […] tarte aux pêches une tarte simple et rapide pour profiter des dernières pêches et nectarines. j’ai utilisé une pâte feuilletée toute prête mais une maison serait encore meilleure […] gâteau moelleux pomme-châtaigne parfois on fait les courses pour réaliser une recette, parfois on réalise une recette pour vider le frigo… voici donc un gâteau pour finir un […] chapatis (avec ou sans gluten) les chapatis sont des petits pains plats indiens, non levés, normalement à base de farine de blé complète. en voici une version sans gluten, à la […] fromage fondant pour pizzas et gratins season square a inventé une recette de fromage à pizza végétal très simple à réaliser et qui produit son petit effet ! seulement, il utilise […] houmous de courgettes l’houmous est un grand classique de la cuisine végétarienne, mais cette version crue et surtout sans pois-chiche est bien plus digeste que l’original. faites varier […] fondant au chocolat sans farine avant, j’adorais les brownies ! oui mais voilà, brownie = sucre + œufs + farine + beurre + chocolat ! quasiment rien de sain ni même de comestible pour moi dans cette liste… […] tarte aux mûres cette tarte aux mûres est délicieusement crémeuse mais surtout très facile à faire. j’indique 2 variantes de la recette car certains aiment les tartes très […] taboulé de chou-fleur le plat que l’on appelle ici « taboulé » (qui n’a – soit dit en passant – plus grand chose à voir avec le véritable « tabbouleh » libanais) […] crêpes sans gluten maman, je veux une crêpe ! vous avez déjà entendu ça, non ? les crêpes végétales, donc sans oeufs ni lait, ce n’est pas sorcier. 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